Il pane grattugiato preparato in casa

 

In questi giorni di crisi profonda a casa mia non si butta niente, figuriamoci il pane!

Quindi fate così, usatelo per delle gustose bruschette miste e qui la vostra fantasia si può sfrenare.

Oppure, come ci raccomandiamo sempre nelle nostre ricette, usatelo sostituendolo con il comune pangrattato.Ad esempio nelle polpette, preventivamente ammorbidito con acqua o latte, o nella preparazione delle farce per pesce e verdure ripiene e in tutte quelle ricette in cui c'è bisogno di pangrattato.